[personal profile] roma_nowa
Впереди - старый новый год.
Предыдущие славные праздники - на исходе.
Судя по фото и рассказам друзей, многие готовили холодец (и я тоже).
Много курочек, гусей и индеек было зажарено (я - не жарила).
Про оливье - 85% упоминали в описаниях новогоднего стола))
А кто готовил нечто новенькое, ну буквально - впервые?
Я делала отбивные, тушила их с черносливом. А на гарнир сделала  рождественский рис (вот так готовила рис впервые).
Обжарить легонько лук и рис, посолить, залить половиной жидкости, добавить шафран, а затем, в кипящий рис,  долить вторую половину жидкости, но не воду, а апельсиновый сок. И довести до готовности.
Получается красиво золотистый рис с приятным вкусом.
Это был дебют.
Но прошел под аплодисменты!
Фотографий  нет.((
Фотоаппарат достать было некому,  ВСЕ ЖЕВАЛИ))) 

Фото с мясом и рисом (похожие) нашла в бездонном интернете))

 


From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

roma_nowa

December 2015

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 31  

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 22nd, 2017 05:12 pm
Powered by Dreamwidth Studios